2013/07/10

サンジェルマンのパンで太りにくいものを選ぶ

パンと言えば朝食。
だけれど今日は4つも食べてしまった。

なんと総カロリー1600以上。
チョコチップスコーンにミルクパン。
これらの菓子パンに始まり、ハムカツと卵のサンド、胡麻パンにとんかつと、トマトアボガドのサンドなどなど。

さすがに食後1時間経過したころには大満腹になりました。
食べてる最中はもっと食べたいとおもっていたけれどね。

パンは危ない。
食感が軽いし、腹にたまりにくいからスイスイ食べれちゃう。
特に菓子パンは中毒性があるので、買う時点で控えないとね






2013/07/09

ダルパラクカレーは食物繊維豊富でダイエットにはよいかも

油少なめ、辛さも控えめなダルパラク

ダルとは豆の事で、パラクはほうれん草という意味。
つまり豆とほうれん草のカレーです。

出来たてほやほや、ランチ一番乗りのため、カレーの表面に薄い膜が出来ているのが1枚目の写真で分かると思います。

これをかきまぜて、ほうれんそうたっぷりで頂くわけです。

ケララパロタにも合うし、サフランライスにも合う。
実に美味しく、食物繊維豊富、鉄分たっぷりの秀逸なカレーです。

月に1度か2度程度しか登場しないので、フェイスブックで確認し、これが提供されるランチには必ずと言っていい程でかけています。











2013/07/08

中華料理で太らないコツ

有楽町の駅前にある老舗中華料理店、中園亭
銀座と一体化している有楽町の駅前といえば、立地は最高、賃料バカ高だと思うけれど、どう見ても古ぼけたほったて小屋。

台湾料理のお店ですが、どうしても足が向いてしまうんだこれが。

このなんとも言えない寂れ感というか、くたびれ感がたまらない。

値段はそこそこするけれど、味は中華街に劣らない。

一人で行く時は毎回チャーハンと餃子だけれど、今日は懇意にしている方と夕食をともにしているので、少し多めに注文してみました。

本当に駅前なので、みなさんも一度行かれてみては?












MLBカフェのハンバーガー、サラダランチで太らない注文の仕方

恵比寿MLBカフェ

とてもオシャレな店があるなぁ・・・といつも気になっていたんです。
ようやく今日訪問する機会があって念願叶いました。

お昼に伺いましたが、ランチメニューはサラダ、ハンバーガー、ガレットなど数種類。
MLBの店というだけはあり、がっつりメニューぽい印象ですが、意外にもお客は女性が多く、ヘルシーメニューも豊富。

今回は産直野菜のバーニャカウダーとMLBカフェでビックスモークバーガー。
このバーガーがとにかくでかい。

ただ、今日はかなり空腹だったので、がつがつしてしまい、瞬くまに完食。
添えられているポテトは残し、コーンスープも残しましたけどね、カロリー高いので。

11時に向かいましたが、12時になると店内はほぼ満席。
日曜日のランチだからか、遠方から来たような方が多い。

バーガーマニアにはお薦めのお店。
ただ、ダエッターには厳しい選択のお店とも言えます。
https://www.youtube.com/watch?v=pBwRlxwDz3o




















2013/07/06

チリ料理で太らない方法、そのまえにチリ料理ってどんなの?

江戸の家でチリ料理パーティー

赤坂の坂道を六本木一丁目方面へしばらく歩くとその店はあります。
チリ人のEDOさんがオープンしたので、江戸の家。
だじゃれです。

日本に住んで30年で日本語ばっちりの店主。
料理はチリなんだか、南米料理なのか、はたまたスペイン系なのかはイマイチ不明。

だけれど、オリーブ油と塩でシンプルに味付けしたお魚料理は、非常に美味しいです。

かなりアバウトに調理しているので、ものすごくしょっぱい料理もあれば、薄味のものもあり。

またこの日はパエリアも注文していましたが、途中で「面倒だから作らない」という始末。
なんとも気楽な方だ。

まぁ、この雰囲気が好きという常連さんで今日も賑わってましたけど。

どの料理も油で揚げたり炒めたり。
また素材自体も脂たっぷりのお肉、さらに炭水化物。
そのため、とてもじゃないけれどダイエットメニューとは言い難い。

たまに来るならいいとして、毎日食べたら肥満まっしぐらでしょう。