この店の存在をご存じの方は、おそらく佐倉周辺に住む方か、よほど煎餅好きの方でしょう。
何せ一切宣伝してないし、ホームページはもちろんありません。
ふらりと立ち寄っても購入できるわけではなく、求めるには途方もない道程をたどります。
まず限定品なので、予約が必要になります。
この予約、毎月1日だけ店頭で行えるため、予約のためだけに早朝から行列が出来ます。
同じ和菓子で言うと、赤福本店の朔日餅に近いですが、あちらは予約しなくても並べば買えるので難易度がまったく違います。
そして数ヶ月後・・・電話がかかってきてやっと購入できるので、また佐倉まで行くのです。
2種類あるタイプは、一つがシンプルな醤油で、もう一方がザラメ煎餅。
全てが手焼なので、形は不ぞろい。
でも一度食べると忘れられないほどの衝撃を受けますよ。
これまで食べた煎餅とはレベルが違い過ぎます。
感動する煎餅は人生で初めて。
みんさんも、たかがせんべい?!と思わずに、一度は食べてみてください。
せんべいで涙するかも。
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