サーモンサンドならダイエット中でもＯＫか

コレド２に店を構えるレッカービッセン。
サンドウィッチとサラダ、お惣菜のお店ですが、メインは肉・ハム屋さんです。

ドイツのお店でしょう。

ここは１８時近くになるとサンドウィッチが２０％オフになりますからかなりお得です。


今回はサーモンとクリームチーズのサンドウィッチを購入。
サービスで頂いたギリシャヨーグルトを添えていただくと美味さがアップします。

パンがかなり巨大なので、１つでかなり満腹になります。


さて、サーモンはダイエットには向いています。
脂質が多くカロリーは低くはないのですが、良質な油の脂肪酸を含んでおり、これが脂肪燃焼効果を促進してくれます。
欲を言えばトルコの鯖サンドなどがあればベストですが、鮮度の問題で出せないのでしょう。


だいたい２切れ１人前で５００キロカロリー～６００キロカロリー前後と思われますね。

ダバインディアで４人前を平らげる

函館から友人が来た。
お腹が好いているというので、カレーでもどう？と提案すると、結構好きだという。
ならば絶対に外せない店である、ダバインディアへ招待。

そして、カレー3種とナン、カブリナン、ビリヤニ、マトンのカバブを注文。
完全にたべすぎましたね。

ビリヤニは大好評。
無論カレーもチーズクルチャも美味でした。

久しぶりにドカ愚意チートデイ並みにカロリーを摂取し、体重も２ｋｇ増加。

明日は節制日だ。

有楽町で最も有名な中華、慶楽で頂く贅沢な単品料理

この日は3人で訪問。
大切な接待でもあります。

重厚な店内、老舗らしい内装、そしてほどよい雰囲気の接客。
最後にとてもなく美味しい料理たち。

やってとーらい！という番組で、中華の先生として必ず出てくる有楽町の名店です。
お皿も独特だと重いませんか？

ステンレスか鉄かは分からないけれど、普通のお皿には出てこないのです。
最後のチャーハンと硬やきそばもうまかった。

1皿は2000円前後とかなり高めだけど、しっかり美味しい料理に大満足です。


きくらげと卵の炒め物があるので、最初にこうした食物線維系から食べた方がよいでしょう。

ダムビリヤニはダイエットには不向き

インド料理はスパイスが命。
もちろんグレービーだけではない。

焼き物や炭水化物でさえ、スパイス命なのだ。

さて、ここアーンドラキッチンは都内でも大好きな１店で、カレー通の間でも有名店、
ラマナイヤシェフが最初に出した店舗であり、手間のかかるダム式ビリヤニ飯が大好評です。

今日ももちろんそれをチョイス。
チキンかマトンか迷うけど、この日はチキンのみだったので、仕方なし。


はぁ実にうまい。
滋味深い。

２人前はあろうボリュームだけど、ペロリと食べきった

さて、このビリヤニ、ダイエット的にはどうなんだろう？
炭水化物だけじゃなくて、脂が大量に使われているから、やはりＮＧだね。
これを食べるなら気にしないことだと思う。

付随してくるラッサムにも、ライタというクリーミーな生クリームにも大量の油。
これ１皿で１３００キロカロリー以上はあろうと思う。

朝マックのカロリーと太らない方法を考える

早朝5時で、きちんとした栄養豊富な食事を提供している店はあまり期待できない。
一部のチェーン店しか営業していない状況の中で、今日はマクドナルドを選択。
人生初の朝マックだ。


昔からあったのかよくわからないが、シーチキンマフィン（308kcal）
エッグ無しのソーセージマフィン（382kcal）

この2つをチョイス。
たった二つで700キロカロリー弱とは驚きだ。

たぶんソーセージの方のパンが、普通のパンではなくてホットケーキみたいな生地だからかもしれない。

テイクアウトだったので、帰宅途中少し遠回りをしたら、酔っ払いがいた。

中華料理で太らない方法 by 中園亭

有楽町の駅前にある中華の老舗、中園亭。
本格的な台湾料理を味わえる有楽町駅前にある中華屋さんです。

店内にはメニューがびっしりで、どれも本格的。
お値段はそこそこしますが、味はどれも絶品です。

ビールに紹興酒を頂きながら、餃子やらカニとブロッコリーの炒めもの、鶏肉とトマトの炒め物など、４皿注文。
食べ過ぎたぁ。


さて、中華で太らない方法は、炭水化物を少な目にし、脂の少ないものを選ぶこと以外にないでしょう。
例えば餃子は皮が炭水化物なので、なるべく後半に食べた方がよい。
個人的には豆腐料理や肉料理を前半に持ってくる方がよいと思う。

ただ、ビールを最初に飲んでる時点でアウトなのだけれどね・・・。

でも美味いわ。
本当にここの中華は最高です。

有楽町の駅前なので、是非いかれてみてください。

もち豚を使ったソースかつ丼で太らない方法はあるのか？

ソースかつ丼の発祥は諸説あるけど、群馬、新潟、富山、長野など、日本の中心部に集中しているのが特徴です。

美味しい豚肉の生産地であり、なおかつ良質な小麦が収穫できる地域が発祥だと言えるでしょうね。


さて、今回は神保町にある餅豚ソースかつ丼の店、たれかつへお邪魔しました。
テレビなどでたまに取り上げられる隠れた名店です。

3年ほど前からちょこちょこ通っているのですが、とにかく美味しい。
群馬で食べた懐かしい味という感じもします。


玉子でとじていないカツ丼で、ロースやヒレ、野菜などからも選べます。
特徴は、からしと山椒をかけることでしょうか。

ピリッとした食感が実にいいです。

ただ、残念なのは、食物線維がほとんど無いことです。
漬物がほんの少しあるだけ。
しかも皆さん早食いなので、これはおそらく急激な血糖値上昇を伴うでしょうね。

ダイエットには向いてないです。


なので、私の場合、まずはカツだけ先に半分以上たべてしまいます。
後半ご飯をほんの少し頂くようにしているんですが、それでも早食いになってしまいます。

ランチには行列ができるほどなので、12時前か13時過ぎがお薦め。