台湾料理で太らない秘訣

恵比寿のちょろりと、わんたんのダブル食事。

新宿東口と西口にも店舗があるらしいですね。

中華大好きな友人が、わんたん食べながらビールでまったりしたい・・・というわけで、ここへ案内してくれました。
わんたん？！・・・10年、いや20年くらい食べたない。
餃子みたいのがラーメンに入ってるやつだよねっていう知識程度。

でも店頭のメニューを見ると、かなり本格的なようだ。
これは楽しみ。

19時という早めの時間だったけどすでに店内は満席で、外で5分程度ウェイト。
地下１Ｆの奥、4人掛けのテーブルへ通されました。

ワンタン麺小サイズ１つとビール。
さらい汁無しタンタン麺とおつまみワンタン3種盛りを２皿。

結局ビールは３本程度あけたけど、こうしたおつまみ食べながらまったりするのって本当にいいもんだね。

普段、飲ミニケーションしないので、月に1度くらいならこういうのも悪くないと思う。


ワンタンには食べ方があり、各テーブルに用意されているニンニクや専用タレ、豆板醤？！などに付け、味を変えて楽しむようだ。
私は小サイズのワンタン麺を注文したのに、普通サイズの器で出てきたので驚いていると、麺は少なめですからご安心を・・・と言われました。
なるほどね。

でもねぇ、私も友人も３人共通で一番ヒットだったのは汁無しタンタン麺。
わんたん屋なのに・・・。

太麺とぴりっとした辛さとクリーミー味と食感は、癖になるかも。