艇家で頂く本格台湾料理

もはや説明の必要もないほど有名な、台湾料理の艇家

日暮里の住宅街にある台湾料理店。
こんな店が某口コミサイトで全国ＴＯＰ１００に入っているのだから驚きだ。


まぁ確かに美味しい。

けれど、普通の中華を少し贅沢にした感じとしかわからない。

東麻布の某中華店の方が遥かにうまいのだが・・・


でも、コスパもそこそこいいし、なにより家庭的。

きっと台湾の家庭でもこうした素朴な料理が楽しめるのだろう。

回転すし１１皿を食べる前に、食物繊維サプリを

絶対ヘルシーフードではないと断言できる寿司

しゃりには砂糖を使い、食後血糖値が大きくあがるからだ。

私は寿司を食べる前にはほぼ毎回グルコライフ＋食物繊維サプリを飲んでいる。


血糖値上昇をゆるやかにするためだ。

これでドカ食いしてもＯＫ！

薄味で家庭的、龍口酒家のメニューは超ヘルシー

新宿から２駅。
幡ヶ谷駅から徒歩１０秒・・・
つまり駅直結のモール内にある、超ハイレベルで、風変わりな中華。

それがここ龍口酒家。


食通の間では有名なお店で、気さくな店主の性格と独創的な料理は、一度訪問した客を再びお店に足を運ばせる魔力がある。


中華というと、油たっぷりで辛くてしょっぱくて、そして酸っぱいという味が濃いイメージがありますが、ここは驚くほど淡味。


全てが薬善メニューです。


中でもコブラのお酒、鹿角の酒など、お酒のメニューがすごい。
今回はコブラと熊の胆のう酒を頂いてみた。


５３度もあるお酒なので、口に入れた瞬間アルコールは飛んでしまうが、最後の後味にコブラと胆のうが残る不思議な味だ。


おまかせ４０００円のコースだったが、全９品。
使っている食材なども考慮すると驚くべき安さと言える。

ついに始まった恵比寿麦種祭り

ガーデンプレイスの広場に、テーブルを敷き詰めて始まった秋の麦種祭り。

毎年恒例で、とても賑やか。



私も参加したいが、いかんせん行く相手が居ない。
一人では寂しいし、恥ずかしいし。


でも毎年参加していないので、明日あたり行ってみようかな。

鐘ヶ淵という場所に、驚きのハイレベル珈琲店が

所用で、鐘ヶ淵という場所へ訪問。

今回で２度目の下車となりました。


恵比寿から日比谷線で北千住へ移動し、その後、東部なんとか線？！に乗り換えて数駅。
ここが東京都なのかと思うほど、昔ながらの商店が残る街並み。
こういうの嫌いではないです。

ちょっと不便ではあるけれど。


さて、目的地は駅から徒歩10分ほど。

駅前の商店やカフェがほとんどなくなって、住宅や団地が並ぶ場所へ。


場所の説明がやたら難しいのですが、そんな住宅街の中に、突如オシャレなカフェが現れます。

「所用」の時間まで20分ほどあるし、せっかくだからと入店してみた。


店内は落ち着いた木目調で、テーブル４席、カウンターにも6席程度あり。
そのカウンターにある椅子は前後にゆらゆら揺れるタイプ・・・なんていうのか分からんが。


あれに座ってコーヒー飲んだら揺れてこぼれかねないと思うがどうなんだ？。


正直コーヒーの味は詳しくないけれど、スターバックスのようなこってり苦みありのものより、口通りが滑らかな薄口が好き。
こちらのコーヒーはまさにそんな感じで、口に含むと非常に薄味でインパクトは無いけれど、喉を通過して暫くすると、風味が口に広がって確かにコーヒーを飲んだよねって思うタイプ。

猿楽珈琲に似た感じです。


20分前に到着した理由は、実は,柳沢というお店に行こうと思ってたんです。
ここで昔、ぜんざいを頂いたんですが、その時おばちゃんに薦められた焼きそばにリベンジしようと思いましてね。
行ったら休みでしたけど。

ローズベーカリーのランチはダイエットに最適か

銀座のユニクロビル７Fに鎮座するローズベーカリー。

名前からしてイギリス系のカフェだろう。


入店するのは２度目だけれど、前回は軽いお茶だったから、今日はしっかりランチで評価したいと思った。


基本的にパンはダイエットには向いていないと思っている。
軽いからもりもり食べれしまうけれど、小麦なので血糖値が上がりやすい。

さらにパンにはバターやジャム、その他お惣菜を一緒に頂く場合が多いが、これが付加されてカロリーは尋常じゃないほど高くなるわけだ。


ローズベーカリー。


名前はかわいらしくておしとやかだけれど、実はダイエットにはかなり不向きと思っていた。



しかし今日のランチは様子が違う。
食物繊維は多めだし、パンもライ麦ぽい。

ちゃんと毒だし＆血糖値上昇抑制を考慮した内容になっているではないか。


御見事。


ただ、内装がコンクリートの打ちぬき風なので、いまいち落ち着かない。


一昔前のモード系アパレルショップの内装のようで、飲食店向きではないと思うが・・・