鉄板焼きタカコで、超レア焼きのフィレステーキを食べてみた・・・

恵比寿４丁目にある隠れ家的鉄板焼き屋さん。
その名の女流が示すように、焼き手は女性。非常に艶のある店だ。

２０１４年現時点では主焼き手は男性になっているが、アットホームな店内といごこちよい空間は、女子会、デートに最適だと思う。

コースも非常にボリュームがあり、ワインやシャンパンもそれなりのものがそろえられている。

数回きているけれど、今回は肉のみ激レアでお願いした。
ほとんど生のため、すばやく食べる必要があったが、わさび醤油で頂いたら、刺身とほぼかわらんと思うほど鮮度よかった。