柏餅で太らない方法

なんとも懐かしいというか、3色の柏餅。

ヨモギ、味噌餡、漉し餡・・・・
この色の組み合わせはおそらく全国共通なのだろう、定番と言うか。

中でも個人的には味噌餡が大好きです。
あの、甘さと旨みが濃縮した何とも言えない餡。

はぁ・・・、食後またすぐに食べたくなる。

柏餅以外に使われているところを見ない味噌餡。

タイ焼きにも使われないし、団子に使われているところを見かけない。
そんな用途の狭さにも愛着を感じるのかもしれない。