太りにくい食べ方。
本屋にも参考になるダイエット本が並んでいるけれど、食物繊維から食べ始めることで血糖値が上がりにくいのは御存じ。
でも、最も効果的なのは炭水化物をなるべく摂らないことです(あたりまえだけれど)。
寿司のように、ネタとしゃりが一体化しているものは、否が応でも最初に炭水化物を食べることになる。
そこでお薦めしたいのが、お茶・・・。
そう、抹茶を大量に飲むのだ。
粉末のお茶でもいい。
その後は、シャリを少なくしてもらい、貝類、イカ、海老などの油が少なめのネタへ。
甘いタレがかかっている穴子、うなぎなどは最後の方で頂きたい。
鮪の中トロではなく、赤身などを。
寿司はダイエット食として海外では受け入れられているけれど、実は全然ダイエット食じゃないんですよね。
欧米のステーキやフォアグラに比べたらヘルシーだというだけ。
ちなみに海苔巻は海苔が食物繊維だからといって先に食べるのはNG。
握りよりシャリが多く使われているケースが多く、意味が無い。
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