旅行をする目的は人それぞれですが、個人的にはその土地の文化を楽しみたいというのが第一です。
唄、土地、建築、食。
様々な異文化を経験するために時間とお金をかけて旅をします。
特に私の場合には「食」への比重が高いわけで、それがきっかけで食べログも始めているといっても過言ではないです。
で、こちらのお店。
店頭には島料理とあるんですが、一瞬店の名前は「がんじゅーおばぁの台所」かと思って、食べログで検索するも出てこない。
しかし看板をよーく見ると、のれんに「ゆらてぃく」と書いてある。
ためしにこちらで検索すると、ひっかかった・・・
1つは店名で、1つはブランド名?非常に混乱を招く。
さらに郷土料理なのに店内へ入るとジャズが流れていて、全席喫煙可能。
メニューは一応石垣牛などのご当地食材は使っているけれど、郷土らしさはあまり感じない。
郷土料理をメインにした創作系に進みたいのか、郷土料理を貫きたいのか・・・・いまいちよくわからない。
外観はとっても雰囲気よかったのになぁ。
少し残念。
料理自体は標準的な味でしたから食事処としての役割はきっちり果たしています。
けれど、文化を楽しむという点においては、個人的には標準店に及ばずです。
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