羽根付餃子が有名なちょもらんま食堂で太らない注文方法

恵比寿駅から徒歩３分。
広い道路に面した人気の中華風居酒屋。

羽根付餃子とブラックチャーハンが人気メニューらしいのですが、肝心なそのチャーハンはメニューに無かったです・・・

また羽根付餃子も人気が集中し過ぎ、注文後40分かかるらしいと・・・


でも一応メイン商品だからお願いすると、なんと15分程度で出てきた・・・え？！


お店の雰囲気とメニューに反して、お客の半数は女性客。
これには正直驚いた。


さて、サラダらしいものが無いので、まずはセロリのポン酢を注文。
食物繊維が非常に多いセロリから食べる事で、その後の油分吸収を弱めるのが狙い。

その後はバンバンジーやザー菜、羊肉餃子を注文し、〆に通常のチャーハン。
ちょっと食べ過ぎたかな。

帰宅したら１ｋｇ増えてました。

チーズパンで太らない食べ方

2013年の2月にできたてほやほやのパン屋さん。
筒状の食パンが特徴のWELINAさんです。

とっても美味しいと評判なので、出かけましたが、パンは炭水化物ゆえ、そんなに食べれない。
でも１斤かってしもた・・・

チーズ味の筒状の食パン！なんて言われたら買わずにはいられないし、１斤690円という安さも魅力だったしね。

イートインもあって、店内でくつろぎながらパンとコーヒーを頂けるのも魅力。
でもこの１斤食べられるかな・・・

たぶんこれだけで1300キロカロリーはあるだろうし。


最近カーボン摂り過ぎ、ほんとやばい。
糖質制限しなくちゃ。

チャーハンとレバニラで太らない方法

ご夫婦でひっそりと営業している市場内の中華料理店です。
なんと40年の老舗。
前からずーーーーっと気になってたんですが、市場で何故中華？！

という疑問と、どうせ中華にいくなら別の店も候補に挙がるよなぁ・・・ってことで、足が遠ざかっていました。


でも今日は気分転換したい気持ち。
同市場内にある寿司屋と迷いましたが、ここのところ胃腸の調子が悪くてずーっと寿司ばかりを食べたので、今日は寿司以外にしよう。
そう思ったら、ここの中華が目に入ったんです。

お昼ジャストの12時。
入客は私を含めて3組み。

とっても古い作りの店構えだったので、「何年くらいやられているのですか？」と尋ねると、40年！と。
なんと同年代。

歴史を感じるなぁという感慨と同時に、私も外から見たらこんなに古ぼけた印象なのかと、少し愕然とした。

注文したのはチャーハンとレバニラ。
それからメニューを見ないで餃子も。

そしたら「ごめんなさい、うちは餃子無いのよ」とおかみさん。

中華料理店で餃子がないのは人生初の経験だ。
さらに「お兄さんそんなに食べれるの？」と念押しされたので、たぶん大丈夫だと思うけれど、チャーハンは少なめで・・・と伝えました。

でも結局普通盛りで提供されましたけど・・・。


出来上がったレバニラとチャーハン。
実に美味しそう。

シンプルで飾り気がないんだけど、まっすぐな味。
これぞ王道の地元中華料理店の味。

お腹がすいたら食べたい味とでもいいましょうかね。

神戸屋キッチンで太らないパンの選び方

目黒の神戸屋キッチンはよく利用します。

何故かって？
もちろん閉店近くになるとテイクアウト用なら４０％もオフになるからだ。
ふはは。

セコイ？

いやいや、賢いと言ってほしい。


さっきまでは空いていた店内が、この割引がスタートすると、何処からともなく人がやってきて、レジ前はあっという間に長蛇の列。
たしかに半額近い金額になるんだから狙い目だよね。


でも菓子パンがとても多く目立つのは残念。
せめてもの救いは、軽めのサンドウィッチ。

でも、目が行くのは美味しそうな甘い菓子パン。。。。


我慢できずに今回は抹茶の豆パンと、巨大なアップルパイを選んでしまった。
どちらも５００キロカロリーはある高糖質で高カーボンなパン。
夜に食べたら絶対いかん！というもの。


しかし、食べてしまった。
しかもこのパンの前に回転すしで７皿平らげた後に。

もちろん、血糖値上昇を抑えるグルコバイと、脂肪細胞よりも筋肉へ栄養を運ぶサプリメントを摂取したので、この程度なら心配は無用だけれど・・・。

回転寿司で太らない食べ方

今日は目黒駅前にある海鮮三崎港さんで夕食。

回転すし屋さんとして以前から営業していましたが、新しいトレイ（廻るベルト）を新調し、エンターテインメント性が増した、外国人もびっくりの寿司屋に生まれ変わりました。

うかがったのは２０時。
夕食の時間帯だからか、女性の１人客、男性の１人客。
カップルや夫婦など、色とりどりの客層がざわめいています。

タッチパネルで注文するんですが、これが実に押しにくい。
また、自分が今頼んだのが来たのか、来ていないのかも良くわからない（注文履歴はあるけど）


なので、気にせず食べたいものをガシガシ注文。

でも、太らない方法なので、まずは青のりの味噌汁からお願いしてみる。

ゆっくりこれを頂き、抹茶粉末のお茶もたっぷりゴクリ。
その後、脂の少ないイワシやサーモンなどを食べ、とろたく、鯖へ。

もちろん大トロなどはパス。


シャリを少なめに・・・とお願いしたかったけど、ベルトコンベア形式で注文を受けているので伝えにくい上に、忙しそうな店員さんにも悪いのでやめておいた。

回転すしは不思議と食が進んでしまう。

私の横に居たカップルは２人で２０皿近くを積み上げている・・・。
すごい食欲だ。

今回のチートデイ食事内容、ソースかつ丼やら、カステラやら

さて、二週間に一度のチート。

今回のリフィード内容は和洋入り乱れた食事となりました。

まずは前橋で50年の歴史を誇るキッチン赤ん坊のソースかつ丼。
そして「さいき家」の穴子と出汁巻き卵。

さらに巨大カステラ1竿丸ごと。


総カロリー4000は超える内容です。
特にカステラは凶悪。