回転すしランチでまた8皿も食べた・・・

渋谷の回転すし「活」。
最近は目黒の店へ行っていたけれど、今日は渋谷へ。

相変わらずうまいなぁ。

回転すしの魔力は、レーンを回るあのネタにありますね。

右から左に流れるネタを見ていると、ついつい手に取ってしまう魔法にかかる。
特に混雑していると、他の方にとられる前に・・・と、思わずとっちゃう・・・


貧乏癖なんだろうか。


今日はアジ、鰯、海苔の軍艦からスタート。
続いてマグロ、炙りはまち、アジ叩き軍艦などなど。


珍しく鯖を頼んでなかった、忘れていた。

全部シャリを少なめにしたのでカロリーは大幅セーブできたが。

とてつもなく塩味が強い生姜焼き定食

あるいみダイエットにはちょうどいい。

何故かというと、あまりのしょっぱさに食が進まないからだ。
肉が少なめでご飯が大盛り飯。

まさに肉体労働系のがっつり飯だった。


お腹が空いていたので、普段は注文しない生姜焼き定食をお願いしたのだが、食べ始めて３口くらいで満腹になった。
胃が受け付けないから。


これ以上食べたら体にも影響があると思ったので、半分程度で止めておいたが、世の中これだけしょっぱい味が一般的なのかな？！と少し疑問を感じた。

バナナ納豆。やってみて！結構美味しい

バナナと納豆をまぜて頂くレシピ。
おそらくほとんどの方が「え？（-.-）・・・」と思うはず。


でも、納豆とご飯、納豆とパンなど、納豆は基本的に炭水化物とよく合います。
ならばと炭水化物の王道フルーツバナナとも合うはず。

でもって実際にトライしたらこれがなかなかいけました。


納豆は中粒のもので、タレなどはつけずにそのまま使用。
バナナは贅沢にも特選をチョイス。


ちなみに私は納豆が大好物で、焼そばやカレーにも入れるほど。
こうしたフルーツとあわせることにもなんら抵抗は無い。

朝食にピッタリなレシピだから、気が向いたら試してみて欲しい・・・。

タコライスって太りにくいのか？

レタスタップリで食物繊維豊富。
くわえてチリソースで辛味があってＤＩＴが高め。
ならばダイエット的にはいいんじゃない？


沖縄には「ジョニーの○○」とか、「○○ジョニー」っていうお店が結構あります。

米国に影響されているからかな？！
真意は分からないけれど、都内にもそんなお店を発見し、調べたらタコライス専門店だと判明。


ところでみなさんはタコライスってご存知ですか？食べた事ある？・・・
まぁ食した事はないけれど、名前くらいは知ってるという人が大半でしょう。



沖縄地方では日常的に食されていて、コンビニでも売られているくらい一般的なんです。

で、名前だけは知ってると言う方の中には、「タコ（蛸）」が入ったライスと間違えている方がどうやらいるようですが「蛸」は入ってませんからね。
海に囲まれた沖縄の島民文化食でありながら、海の食材が一切入っていないという珍しい料理です。


そのメインの具材とは、
「レタス」「チーズ」「そぼろ肉」「トマト」＋各種ソース

これにアレンジでアボガドや目玉焼きをトッピングする事もありますね。


私は沖縄が好きで何度もでかけていますが、タコライスは沖縄本土で頂くものが一番！。
しかもキングタコスに敵う店は無いだろうと思っていましたが、ここ「ジョニーのタコライス」はそれと肩を並べるお店でしたね。


調べたら店主がタコライス好きで始めたお店らしい。
どうりで本格的だ。


使う具材がシンプルな故に、どうやってタコライスに各店味の温度差ができるんだろう？！
そんな疑問を持つ方もきっと少なくないでしょう。


でもですね、出るんですよ味の違いが・・・。
たぶんそれは、チーズとそぼろ肉だと思っています。
こちらのお店はチーズのレベルがとても高く、そぼろ肉のジューシー感と御飯との比率が絶妙。

美は細部に宿る・・・ではないですが、ほんのわずかな差かもしれないけれど、店主のこだわりがしっかり伝わってくる逸品だと思います。


それからボリュームがすごいです。

「ご飯少なめで」とお願いしたのに、出てきたものを見たら丼１杯分くらいのライス・・・・食えん。
大盛りだと２．５合くらいあるんじゃなかろうか？！。


13時過ぎに訪問しましたが私が入店した直後に満席になり、平均年齢20歳くらい。
若っかいなぁ。

中には制服を着た学生もいたりして、沖縄の現地にあるカフェに入ったような感覚になりました。



※さて最後にお店情報。
　9月27日に移転するらしいです。
　新たなお店の場所は未定だそうです。

バーガーキングで太らない食べ方とは？

恵比寿のバーガーキングで夕食を食べた。

いや～、久しぶりのバーガーキング。
ワッパーサンドっていうの？

それとポークのハンバーガーを頂いた。
牛肉なら分るけれど、豚肉って珍しいよね。

恵比寿の店舗で外資系に勤める外人さんが多く、イスラム系の方を意識しているのだろうか。

味はやっぱり牛の方がいいな。

ポークはなんかなじみのない味がする。

寿司を１．５人前食べる

今日のブランチは築地勝鬨寿司。
かなりお腹が空いていたので、ちらし寿司と握り１１貫のセット。

ちょっと食べ過ぎか？！

でも７貫というと、回転寿司でたとえれば４皿程度。
まぁ大した量ではないでしょう。

今回はお醤油をかけすぎてしまい、ちょっと後悔。
塩分摂りすぎとしょっぱすぎて食べる気が失せた。

かつ吉で２人前のランチを頂くも、太らない食べ方を心がける

渋谷のかつ吉。

ちょっぴり高級なとんかつ屋さん。


20代～30代前半、友人数名と渋谷でネットベンチャーを立ち上げたんですが、この「かつ吉」で毎週「とんかつミーティング」していたのを思い出し、懐かしさもあって御訪問。
ほんとに１０年以上ぶり。

あの頃は基礎代謝が高かったし、ダイエットなんで全く意識していなかったので、今のようにカロリーや糖質を気にする事など無く、何でも食べたしものすごいボリュームを頂いていた。

で、年末ついに急性アルコール中毒で１人が救急車のお世話に・・・。

恐らく「とんかつ屋」さんでアルコール中毒になったのは後にも先にも私たちのグループだけだろう。



久しぶりに訪問した店内は依然と変わらずで、経年を感じさせない。
メニューは相変わらずドデカサイズで、注文後に届く漬物や超メガ盛りキャベツも健在だった。


かつ吉なので、カツを頂くのが王道だと思うが、数日前キッチン南海でカツカレーを食べたばかりなので、かつはパス。

ヘルシーな豚しゃぶ昼御膳と、生姜焼を単品で注文。


んでもって、今日は最高気温36度。
強烈な日差しを真昼から浴びていたので喉が渇き、中ジョッキもオーダーしてみる。


肉にビール・・・なんでこんなに合うんだろ。


さてこのかつ吉さん、ご飯を白いタイプと季節のご飯で選択が可能です。
今の季節はしそ飯。

春には筍や豆、冬にはなんだっけ？！が登場します。


もちろん金額の上下は無し。
たしか御飯も赤出汁もおかわり自由だったと思いますから、がっつり食べたい方にはいいお店だと思います。


お値段は一般的なとんかつ屋さんに比べると若干高め。
まぁこの内容なら全然うなづけるから問題無しだけれど。



そういえば、てんぷらも寿司もびっくり価格の高級店があるのに、なーんでかつ屋さんは高級店と言えるところが無いんだろ？

串揚げはそこそこのお店がありますよね。
とんかつだってコース料理のような感じで提供する店があってもいいと思うけどな。


ひょっとしたら有るのかも。
知らないだけか。


この店だけでなく、かつ屋さんで太らない秘訣はずばりキャベツを大量に最初に食べる事でしょう。
食物繊維の量ではレタスに勝てないものの、おかわり自由の店が多いので、がっつり食べる。

これだけで満腹になるくらいにね。

で、お腹の中に食物繊維を充満させてからカツを食べるんですが、さらに気にする方は、かつの衣を全て取ってから食べるとよいでしょうね。