横浜中華街のマーライコウで太らない方法

中国の菓子というと月餅をイメージしちゃいますが、マーライコウ（馬拉糕）という蒸しパンも人気。

こちらのお店は東門から近く、個人的にはイートインで頂けるエッグタルトが狙い。
そこでお茶とタルトを食べながら、今日はどこのお店に行こうかなと戦略会議を立てる際に活用しているのですが、店内で陳列されている菓子類を見るとお土産用に・・・とついつい手が伸びます。


月餅は超ハイカロリー＆高糖質故、ならまだこっちのほうがまし、、、ということもあったり。

で、このマーライコウ見た目はとっても美味しそうしょう。
で、実際も美味しいです。

日本の「○○パン」がコンビニなどで発売している蒸しパンにも似ていますが、隠し味が違うようで、味に微差があります。
鶏がらスープなどを隠し味で使うケースもあるようなので、単なる「菓子パン」というポジションではなく、腹もちする「お食事パン」としての意味付けもされているのかもしれない。


その他、パイやクッキーなどは特執する点はないので割愛。