カオマンガイPUIのチキンライスで太らない方法

木場という、不利な立地にありながら、本格的なカオマンガイが食べられるといことで評判のお店。
すでにチキンライス・カオマンガイ通の間では有名店になっております。

本場にも負けないほどの鶏肉の仕上げ、そしてジャスミンライスの炊き込み方。

パラパラでほどよく硬さの残る食感。
まさに芸術に近いほどの美しいカオマンガイです。

本場であるシンガポールやマレーシアで頂くものに比べると、相当上品ですが、鶏肉の皮は個人的には余計なので取り除き、あとは完食。

特にトッピングとして付けたせる生姜と赤唐辛子、パクチーを加えると美味しさが強烈にUPします。


全トッピング＋カオマンガイ本体で合計1100円。

本場に比べるとお値段は相当高くなりますが（あたりまえ）美味しさは同じかそれ以上です。


毎週火曜日がお休みですのでご注意ください。


ダイエット中なら、鶏肉の皮を取り除き、ご飯を少なめに。
さらにＤＩＴを高める為、赤唐辛子をオプションで追加するとよいでしょう。
ただ、これは相当辛いので注意。

セットで付いてくるスープもパクチーの味がしますので、好き嫌いがはっきり分かれる料理かもしれませんね。


個人的には大好きに分類できる料理です。

カオマンガイ意外にはタイのグリーンカレーがあります。
贅沢に両方注文しちゃっても食べられる量です。