2013/01/27

アジャンタのカレーは太るのか?



ダイエッターでありながら炭水化物愛好家。

この相反する食環境はいかがなものなのだろうか・・・。
常にレストランへ行けば、メニューを開いて最初に目が行ってしまうのは「炭水化物のエリア」。

しかし次の瞬間には、いかんいかん・・・と目をそむける日々なのだ。


カレーは大好きだけれど、どこのシェフが。。。とか、どの地方が。。。などと語れるほどではないので、他のレビュアー様方が「これはすごい!」というお店を追随しながら訪問しているわけですが、ここアジャンタもそんなお店の1つ。


麹町というビジネス街のど真ん中、1本路地を挟めば超高級番地である「番町」という住所のこの地に、ぽっつんと場違いなファサードと共に現れるカレー屋さん。

事前にスマートフォンで確認してみると、有楽町線麹町駅の5番出口が近いみたいだ。
出口から外を見ると、やや左斜め前に雰囲気の違う建物がある・・・あれに間違いない。


今日はもう1名と待ち合わせしているけれど、約束の時間より30分も前に到着してしまい、どこかカフェで時間をつぶそうかなとウロウロするも、付近にそれらしい店舗は無し・・・
引き返してアジャンタの店頭を見ると「お飲み物だけでも大歓迎」という看板。

おぉ、ちゃんとこの付近にカフェが無いことを察してのPRというわけか。
では遠慮なく・・・。

ドアを開けると「2Fへどうぞ」と通され、窓際フロアーの中央の席に着席。
私以外には7名の団体客が既にカレーオフ会のようなものを展開中。

「もう1人後から着ますので、とりあえずコーヒーを」と伝え、メニューを眺めてみる。

なるほどぉ、、、ふむふむ、、、そういうわけか・・・・と読むものの全然わからん(笑)。


とりあえず、かなりの数のカレーがあり、煮込み料理があり、炭水化物系があるということは分かったので、後はマイレビュアーさんに決めてもらおうと、コーヒーをすする。


4日前からカレーを食べ続けているのに、またしてもこうしてカレーを食べようとしている自分。
つくづくハマってしまったし、本当に美味しいカレーは胃にもたれにくいのだという事もわかった。

そして今日は都内でも「歴史・値段」共に屈指のお店の店内で寛ぎ中。
なんと贅沢なんやら。


時間になって合流し、改めてメニューを見てみる事に。

こちらのお店はご飯ものは全て日本米を使用しているらしく、バスマティライスは使っていない様子。
おそらくパラッパラではなく、ややしっとり系のビリヤーニなんだろうか。


その中でも、ヨーグルトライス、カードライスっていうのかな?これが気になったので注文。
さらに、びっくり価格の「タンドリーチキン」、ゴルメサブジというイランの料理に似ている「ラスーニパラックサブジ」、セモリア粉で作るティファンの「ウプマ」、さらにお飲み物などを注文して1順目のオーダー終了。

見た目からしてクリーミーな「ケララ風海老カレー」、汁っけが無い「キーマカレー」、見るからに辛そうな「チキンペッパーフライ」、「パロータ」などなど。

各皿によって調理にかかる時間がまばらだけれど、どのお皿もインド料理としての風格抜群。

クリーミーだと思ったケララ風海老カレーはけっこう辛く、酸っぱいだろうなと思っていたヨーグルトライスはほとんど味のないおじやのような感じ。
でもこれが癖になりそうなんだわ。

キーマカレーは汁っけがないので、辛さのイメージがしにくかったけれど、相当辛いですからご注意あれ。


カレーはカロリーが高いのですが、炭水化物さえ控えればそれほど「太る事」を気にする食事ではないので、なるべく辛いもの+食物繊維が豊富系のものを最初に食べるとよいかもしれません。
なので今回は、見た目からして繊維が豊富な「ラスーニパラックサブジ」を注文しましたしね。


どの料理も大変美味しゅうございました!なんですが、気になるのは金額だけでしょうか。
気軽にホイホイ注文していくと、あっという間に1人10000円超えてしまいそう。
今回は両名ともにダイエッターということでかなり抑えましたけど、育ち盛りのお子さんと家族で訪店したり、大食漢の方と来られる場合には、あらかじめ銀行でお金を引き出しておきましょう。

「誰も知らないインド料理」という単行本がありますが、ここにアジャンタの記事が書いてあり、カレー好きなら一度はよっといでという名店なので、修業と思って来店するのも悪くないかも。


土曜の夜18時でしたが、予約しなくてもすんなり入れましたが、19時を回るとかなり混雑してきてほぼ満席になりました。
お食事の時間帯に行かれるなら予約は必要かもしれませんね。

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