銀座WAZAでチーズフォンデュ、でもダイエットには向いていない

チーズフォンデュ、10年ぶりくらいか・・・

正直みずから食べたいとは思わない。
チーズは普通にチーズでよいし、パスタやハンバーグに載せられている脇役というイメージしかない。

チョコレートフォンデュは最近食べましたけどね。。。


さて、こちらのＷＡＺＡ。
今回は新年会ということで合計５名で訪問しました。

内１名のＯＬさんが、お昼によく利用しているとかで、夜も一度来てみたかったという事から予約してもらい、個室での利用です。


良く飲む人が多いのでフリードリンクプランを付け、料理がそこそこ出てきて１人5000円なら、ＣＰいいんじゃないかな？。

ただ、料理の味が極めて一般レベルなので、十分気心知れた仲間と会話で盛り上がれるなら良い店でしょうが、接待には不向き。

デート利用としても「フォンデュ」って同席した方と同じ鍋を使うので、距離感を縮めるにはよいかもしれないけれど、自爆する可能性もありますから要注意かも。


料理のレベルを研磨すればよりポイントが上がると思うんだけどなぁ。。。
立地や空間はそれなりによいと思うし。


メニューを見る限り野菜は確かに豊富。
でも、ニンジンやレンコン、芋など、野菜の中でも糖質が高いものが多いので食べる順番には気を付けた方がよいです。

フォンデュの具剤は、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、サツマイモ、パン、トマトがありますが、もちろん最初はブロッコリーから、続いてカリフラワー、トマト、ニンジン、サツマイモの順番です。

パンは隣の人に譲りましょう・・・。

そもそもコースでノッケからチーズFが出てきた時点で指数はチョイ下げ。


最近のお店は「野菜」「オーガニック」と書けば、太りにくいという印象を与えて集客できると勘違いしているケースをよく見かけます。
野菜やオーガニックが太りにくいなら、そもそもベジタリアンに太った人はいないわけですが、世界の人々を見ればヴィーガンさんだって肥満の方はおります。

野菜にも十分糖質が含まれているし、オーガニックとダイエットは全くもって相関しないので、しっかりお店側にもポリシーが必要でしょうね。

今回のコースで提供されたものを見ると・・・

・前菜
・チーズＦ
・ほうれん草とお魚のグリル
・ローストビーフとキノコのソテー
・トマト風味のパスタ
・デザート

という流れ、正直これではダイエットにはなりませんな。。。
全体的にもっと野菜や食物繊維が豊富なものを前半に配置してほしい。
アラカルトのメニューでは結構野菜が豊富なのに、コースでは何故か少なめ。。。何故に。

ＧＩ値をしっかり勉強してメニュー構成を考え、さらに料理の味を少し上げれば、ポイント上がると思うんだけど・・・。