ほうれん草とバスマティライスの炊き込みご飯はダイエットによい？

ニルワナム虎ノ門で特別メニューとして提供された、パラクライス。

パラクとは、ほうれん草という意味。


そうです、バスマティラスとほうれん草を一緒に炊き込んだビリヤーニ・プラオなわけです。

個人的にカレーもパラクパニールなど、ほうれん草系が大好き。

故に、これは譲れんと思って訪問しました。


もちろん味は絶品でしたよ。

バスマティライスの炊き加減もパラパラで素晴らしく、ほうれん草の繊維も見事に炊きこまれて柔らかくなっており食べやすい。

美味しくて鉄分や食物繊維が豊富というなんとも非の打ちどころのないライスでしたが、日本のお客さんにはいまいち不評？！

みなさんあまり食べていないようだ。。。


いや～、ビュッフェでしたけど、もう１人前お金を払ってでも持ち帰りしたかったと思うほど。


それくらい美味しいライスメニューでした。

また提供してほしいなぁ。