2013/02/09

美味しすぎるダチョウカレーは太らない?!

今年(2013年)の1月1日にオープンした表参道隠れ家レストランです。

でもナビゲーションで見たら外苑前駅からの方が近く、フロリレージュのすぐ裏手あたり。

この日は日本未発売のパラダイススパイスを広めようというイベントで、フードコーディネーターの方がこちらのお店を利用して料理がふるまわれたのですが、お店自慢のダチョウ料理も同時に提供され、もう感動の連続だったわけです。

正直ダチョウというと、卵もさることながら体格も大きく、大味なのでは・・・
という不安もありましたが、食べたらびっくり。
こんなに柔らかくて味わい深い肉だったとは・・・

さらにカルパッチョ風に生肉も頂きましたが臭みもなく、これはダチョウの見方がガラリと変わりましたよ。


もちろん今日はダチョウがメインではなく、主役はあくまでもパラダイススパイス。
全ての料理にスパイスがからめられているし(ビールにもスパイスIN)、これがまた美味しいわけですが、個人的に今日一番の料理は最後に提供されたカレーです。

そう、ダチョウカレー


オーナー曰く「最近は少し人気が出てきて、表参道にある周囲のシェフの方々がお昼にふらっときてくださったり・・・」と、いわゆる食のプロが認めるカレーというわけですね。

で、どんなものなのかと食してみたら、びっくり仰天の美味さです・・・



その感動たるや、ナーガルジュナのカレーを食べた時以来の”食して思わず笑ってしまった”ほどの美味しさと感動でした。

スパイス引き立つカレーソース、これはややスープカレーと言っていい感じ、そこへ煮込まれてモツのように柔らかくなったダチョウ肉がたっぷり。
見た目からは想像できなのですが、日本風のカレーおじやと言った感じかな。

久しぶり日本米が合うカレーに出逢いました。


さらに値段を聞いてびっくり。
ランチカレーのみだと500円!(ダチョウたっぷり入ってですよ)
サラダとコーヒーが付いて700円て安すぎでしょ・・・

夜も単品カレーをやっているようで、こちらはダチョウのお肉とコーヒーが付いて1200円。
それでも十分安いじゃないですか。

間もなく人気沸騰の予感。


ランチは平日のみらしいので、自転車飛ばしてランチ再訪しちゃおうと思います。

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