ビアタイのタイ料理で太らない方法

錦糸町・・・

特段用事が無ければほとんど足を踏み入れる場所ではないこの地で、ややディープな食べログ仲間との集いを開催。

最近インドカレー中心の食生活でしたので、タイ料理を選択するという発想がなかったので、こうした会合はとても貴重。
期待を胸に寒空の下錦糸町を歩く。

丁度、丸井の裏手くらいにお店があるんでしょうかね。
周囲は完全な飲み屋街。

その中にポツンとたたずむタイ料理店。


私は少し遅れてしまったので、会合はすでにスタート済み。
テーブルにはいかにもというタイ料理がすでに並べられておりました。


正直、タイ料理には詳しくないので、全ては幹事さんにお任せ。
メニュー名もよく覚えていませんでしたが、味はとってもGOODです。


特に殻ごと食べられる海老や蟹などの料理は秀逸。
狭いキッチンでこれが実現できるのはすごいと思う。

トムヤムクンを作る過程でたっぷり煮込まれた「海老・蟹」を使ってるのかな？！とも思いましたが、真相は不明です。


他のレビュアー様の写真を拝見して食してみたかったのが「もち米」。
な～んかそそられるんですよね。

で、食べてみたら餅米独特の重さがなくて、日本米とほぼ同じ感じ。
軽くて食感もよく、グリーンカレーにぴったりだし、他の料理にもとても合いました。


店内の内装などはとても褒められるものではないのだけれど、ちょっとディープな空気が好きな方には絶対お勧めですね。

ただ、一人で訪問するには少し勇気がいるかもしれない・・・。
できれば複数人で伺いたいお店かも。