あまり洋菓子は食べないんです。
なんでかというと、糖質もさることながら脂質も高いから・・・。
でもですね、どうしてもここだけは見逃せなかった。。。
それがイノダコーヒー店。
ここのレモンパイという旋律に惹かれたんです。
なんかいいと思いません「レモンパイ」
レモンケーキじゃないんですよ、、、パイなんです。
でも見た目はケーキ。
昭和のレトロな香りがする不思議な響き。
せっかくだからと、隣に並んでいたその名も「チーズケーキ」を1つ追加。
名前が「チーズケーキ」ですよ。
なんのひねりもない、直球勝負。
もちろんホームランです。
どちらも甘く、優しく、笑顔になれるケーキ、いやパイです。
レモンパイは、上部の白い部分がメレンゲ、生地は発酵バターを使っており、中心の甘い部分はレモン風味のカスタードクリーム。
とってもシンプルで、ダイエッターの決意を砕くほど美味しいです。
チーズケーキはベークドタイプ。
ラム風味が香るタイプでニューヨーク系のチーズケーキと日本のチーズケーキの中間くらいの食感。
これまた、リバウンド間違いなしの甘いケーキです(涙)
もうね、あまりのおいしさに一瞬で食べ終わりました・・・。
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